kali ini, pengen bikin puding tahu sutra, atau puding sutra tahu ya yang bener? whatever lah... karena pake saus gula merah n jahe, pas banget buat cuaca hujan-hujan gini. meskipun ambil dari kulkas, tetep anget di tenggorokan.
Bahan:
1 liter susu kedelai
800 ml air (bisa ditambahin dikit lagi, karena dg takaran ini menurutku masih kurang nyutra)
1 bungkus agar-agar putih
Biji Selasih secukupnya direndam sampai mengembang
Gula pasir secukupnya
Saus:
200 gr Gula merah
3 cm jahe merah
2 batang kayu manis
400 ml air
Cara membuat:
Bahan puding direbus semua. taruh 1 sdt biji selasih ke cup puding, tuangi puding ke cup, dinginkan
Rebus semua bahan saus. Tuang diatas puding saat menyajikan.
About Farida
0 comments :
Post a Comment