Ote-ote a.k.a Weci a.k.a Bakwan a.k.a Apolo

Kalo pas lagi dingin-dingin ato pas ujan-ujan, pas banget kalo nonton TV sambil nyemil yg satu ini, ditambah lagi sama nyeplus lombok rawit... wuih... anget-anget pedes...

Bahan:
- Kol, iris kecil
- Tauge
- Wortel, diserut
- Daun bawang, iris kecil
- Udang kecil ato lebih maknyus kalo pake yg tanpa kulit
- 250 gr Tepung terigu
- 1 buah telur ayam
- 2 sdm Susu bubuk (resep aslinya pakai santan)
- 1 sdt baking powder
- Air secukupnya
- Garam dan bumbu penyedap

Cara membuat :
- Campur tepung dan telur, lanjutkan dengan semua bahan dan sayuran.
- Goreng dengan bantuan sendok sayur.
- Sajikan dengan saus botol ato lombok rawit (masih belum pernah nyoba bikin bumbu petis)

SHARE

About Farida