Satu lagi masakan simple. Hasil jalan-jalan di DapurMasak. Bagi pecinta buncis dan penyuka masakan simple, harus nyoba. Serat dari buncis dan protein dari telur, jadinya lengkap. sreng-sreng-sreng... jadi deh. Sayangnya pas bikin ini, telurnya keasinan dikit... hehehe... jadi Salma lebih doyan sama buncisnya, dicomotin satu2 sama tangan mungilnya...
Bahan :
Buncis secukupnya, iris serong
1 butir telur
1 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
1/2 sdm kecap manis
Cara membuat:
Kocok telur dengan garpu, bumbui dengan sedikit garam (ga pake juga gapapa, ntar kan kena bumbu pas ditumis). buat orak-arik telur dengan minyak sedikit, sisihkan.
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan buncis, masak sampai layu. masukkan orak-arik telur, bumbui dengan kecap manis, gula dan garam, tambahkan sedikit air. aduk rata. masak sampai buncis matang (setengah matang juga enak... krenyes2...)
0 comments :
Post a Comment