Kue Lumpur (mini) Surga

Abis di tinggal nayya balik ke malang, bengong mo ngapain. liat stock kentang banyak di kulkas, jadi kepikiran mau bikin kue lumpur. Inget, temen pernah bilang kalo lumpur surga enak, browsing dan langsung eksekusi... ga pake lama. Bikin 1/2 resep aja sih, hasilnya beneran enaaak...

Bahan A:
3 buah kuning telur

1 buah putih telur

150 gram gula pasir

Bahan B :250 gram Kentang, kukus lalu haluskan100 gram Tepung terigu100 gram Santan75 gram Susu cair

Bahan C :75 gram Butter, cairkan

Bahan pelengkap :
Kismis secukupnya

cara membuat :- Kocok bahan  A sampai mengembang

- Masukan bahan B kedalam bahan A lalu aduk rata
- Masukan bahan C, aduk rata
- Panaskan cetakan kue lumpur kemudian tuang adonan kedalam cetakan kue lumpur
- Setengah matang kismis, masak sampai matang lalu angkat

SHARE

About Farida